وزير التنمية الحيوانية يحث على ضرورة الالتزام بنقل اللحوم الحمراء في وسائل تستجيب للشروط الصحيّة المطلوبة

استقبل معالي وزير التنمية الحيوانية السيد لمرابط ولد بناهي، اليوم الأربعاء بمكتبه، ممثلي اتحاديات نقل اللحوم الحمراء، في إطار سلسلة لقاءات مع الفاعلين المهنيين لتحسين وضعية نقل اللحوم الحمراء من المسالخ إلى المجازر ونقاط البيع.

ودعا معالي الوزير الناقلين والجزارين إلى ضرورة الالتزام التام بالقوانين التي تفرض نقل اللحوم الحمراء في وسائل تستجيب للشروط الصحيّة المطلوبة، مشددا على أن الوضعية التي تتم فيها عملية النقل حاليا ليست مقبولة ولا بد من تغييرها لتستجيب لمعايير الجودة والسلامة.

وأكد معاليه اهتمام الحكومة بالصحة العامة للمواطنين، من خلال المحافظة على سلامة الأغذية ذات الأصل الحيواني، مبرزا أن مصالح الوزارة تعمل على مراقبة سلامة اللحوم ومنتجاتها، وكذلك مراقبة الظروف الصحية لتجهيزها وتوزيعها.

وجرى اللقاء بحضور المستشار الفني المكلف بالصحة الحيوانية، والمستشار المكلف بالاتصال والمندوب الجهوي لوزارة التنمية الحيوانية في نواكشوط.