افتتحت اليوم الأربعاء أعمال ورشة لتكوين المناديب الجهويين للأمن الغذائي والمشرفين على المخازن التابعة لمفوضية الأمن الغذائي في ولايات الحوضين، ولعصابة، وكوركول، ولبراكنة، واترارزة، وآدرار، وتكانت، وغيديماغا .
و تنظم الورشة، التي تدوم يومين، بالتعاون بين مفوضية الأمن الغذائي وبرنامج الغذاء العالمي.
وتشمل أعمال الورشة عروضا تفصيلية حول طريقة التخزين الصحي الأمثل للمواد الغذائية في المستودعات التابعة للقطاع والتعامل مع التلف الجزئي وطرق إخماد الحريق باستعمال الوسائل السريعة والحاسمة، كما سيتم تفصيل كل مفاهيم الجودة والنوعية والكمية عبر نقاشات ينعشها خبراء في مجال الإدارة الوطنية للتهذيب الصحي .
ورحب الوالي المساعد لولاية كوركول السيد محمد محمود ولد محمد المختار، في كلمة له بالمناسبة، بالمشاركين في الورشة، مؤكدا العناية الخاصة التي توليها الحكومة لقطاع الأمن الغذائي طبقا للتوجيهات السامية لفخامة رئيس الجمهورية السيد محمد ولد عبد العزيز، وهو ما يجسده ما تحقق في هذا المجال من إنجازات عديدة خلال السنوات القليلة الماضية.
وثمن الوالي المساعد مساهمة هذه الورشة التكوينية في رسم استراتيجيات مناسبة لتطوير أداء القطاع .
وجرى حفل الافتتاح بحضور السيد عبدول سيلا المكلف بالمعدات ببرنامج الغذاء العالمي، والسيد كي مصطفى المدير المساعد للاحتياط بمفوضية الأمن الغذائي، والسيد الطالب مصطف ولد خطري المندوب الجهوي للأمن الغذائي بولاية كوركول .