اختتام دورة تكوينية حول سلامة المواد الغذائية
اختتمت مساء اليوم الاربعاء في نواكشوط، دورة تكوينية حول سلامة المواد الغذائية، منظمة من طرف وزارة التنمية الريفية بالتعاون مع سفارة تركيا في نواكشوط من خلال الوكالة التركية للتعاون الدولي.
وتلقى المشاركون في الدورة الذين يمثلون قطاعات الصحة والصيد والاقتصاد البحري والتنمية الريفية ومفوضية الامن الغذائي ومفوضية حقوق الانسان، عروضا نظرية حول الوقاية الصحية للمواد الغذائية واحترام المعايير الدولية وتوفير البنى التحتية الضرورية للمواد التحويلية سبيلا لضمان جودة هذه المواد لتمكينها من الولوج إلى الاسواق الدولية والاقليمية.
وتناولت هذه العروض التي قدمها خبراء أتراك، اللحوم الحمراء والبيضاء والأسماك والمنتوجات الزراعية.
ولدى إشرافه على حفل اختتام الدورة، أشار الامين العام لوزارة التنمية الريفية السيد محمد ولد أحمد عيده، إلى أن هذه الدورة عالجت شروط تفتيش ومعاينة ونظافة وسلامة المواد الغذائية.
وعبر عن أمله في أن تساهم في الرفع من مستوى الكفاءات الوطنية وجعل البنى التحتية الموريتانية تخضع للمعايير الدولية المعتمدة لضمان النوعية الجيدة والمنافسة للمنتج المحلي بهدف الاستهلاك المحلي والولوج الى الاسواق العالمية.
من جهته قال السفير التركي في بلادنا سعادة السيد موسى كولا كليكايا أن المقدرت الزراعية والصناعية التي تتوفر عليها موريتانيا، جديرة بالتطوير والتثمين خدمة للأمن الغذائي في الوطني.
وأشفع الحفل بتوزيع إفادات التكوين على المستفيدين منها.