انعقاد المؤتمر الاول للاتحادية للمخابز تحت شعار”معا لدعم الأمن الغذائي”
تم اليوم السبت في انواكشوط انتخاب اربعة مكاتب للاتحادية الوطنية للمخابز مكلفة بتسويق مادة الخبز وبالعلاقات مع اتحايات المخابز الأخرى وكذا العلاقات مع الإدارة.
وقد صوت اعضاء الاتحادية بالاجماع على انتخاب هذه المكاتب خلال انعقاد مؤتمرها الاول اليوم تحت شعار:” معا لدعم الامن الغذائي “.
و تميزالحفل بكلمة لرئيس الاتحادية، السيد محمدو ولد احمدو ولد المانه ثمن فيها الاهتمام الذي توليه الدولة لصالح قطاع المخابز مما انعكس ايجابا على استقرار مادة الخبز والتي تشكل قضية محورية لدى المواطنين فضلا عن ضمان التناسب في مستوى العرض
والطلب عليها وفق معايير الجودة في الكم والكيف.
وقال :”اذا كانت مسألة الخبز موضوع قلق في كثير من البلدان فانها رغم صعوبة التحديات لم تشكل احراج على صعيد مراعاة القدرة الشرائية للمستهلك والالتزام بمستوى سقف الانتاج المطلوب”.
وأكد ان الاتحادية لن تدخر جهدا في تحسين مستوى خدمات المخابز وتطوير اساليب واليات عملها لكي تستجيب لمتطلبات التنمية الاقتصادية والاجتماعية تجسيدا للسياسات والتوجيهات التي تطبقها الحكومة الموريتانية.
واعلن عن اطلاق مبادرة من طرف الاتحادية تتمثل في انشاء مركز تكوين نسوي لتعليم النساء كيفية صناعة مادة الخبز ومراحل هذه الصناعة متحملة في ذلك كافة المستلزمات الضرورية لذلك.
وجرى الحفل بحضور المستشار الفني لوزير التجارة والصناعة السيد محمد الزين ولد الذهبي ومدير الصناعة السيد محمد سالم ولد المأمون والسلطات الادارية لمقاطعة تفرغ زينه.