افتتاح ورشة توجيه رابطات حماية المستهلك حول تخصيب المواد الغذائية بالفيتامينات والأملاح المعدنية
بدأت اليوم الثلاثاء في فندق اطفيلة بنواكشوط أعمال ورشة للتوجيه تتعلق برابطات حماية المستهلك حول تخصيب المواد الغذائية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وتنظم هذه الورشة التي تدوم يومين منسقية رابطات حمايةالمستهلك بالتعاون مع منظمة “هلن كلر” الدولية العاملة في مجالي الصحة والأغذية.
وسيستمع ثلاثون مشاركا يمثلون جمعيات حماية المستهلك وقطاع التجارة إلى عروض حول النقص في الفيتامينات والأملاح المعدنية واستراتيجية مراقبة نقص التغذية والمبادئ الأساسية للتقوية وعملية وضع برنامج وخطة استراتيجة تتعلق بتخصيب المواد الغذائية.
وأوضح الأمين العام لوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة خلال حفل افتتاح الورشة أن هذا النشاط يأتي تكميلا للخطوات التي قطعتها موريتانيا في مجال سد النقص الحاصل في الفيتامينات والأملاح المعدنية الأساسية من خلال إصدار مرسوم يلزم بتخصيب المواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع مثل الزيوت المخصصة للاستهلاك البشري ودقيق القمح الطري بإضافة الفيتامينات والأملاح المعدنية الضرورية لها.
وأضاف الأمين العام أن تزويد المؤسسات الصناعية بما يلزم في هذا الصدد مكن من تخصيب نسبة 50% من مادة الدقيق المنتج في موريتانيا، فضلا عن تعزيز قدرات المعهد الوطني للبحوث في مجال الصحة العمومية لمراقبة جودة الدقيق والزيوت المخصبة.
وبدوره أكد رئيس منسقية رابطات حماية المستهلك الدكتور محمد لمين ولد حلس أهمية هذه الورشة الرامية إلى مناقشة قضايا أساسية ذات صلة كبيرة بالمستهلك تتعلق بضرورة تشبيع المواد الأساسية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.
وثمن الدورالذي تقوم به السلطات العمومية لدعم رابطات حماية المستهلك.كما شكر منظمة هلن كلر على دعمها لتنظيم هذا اللقاء.
ومن جهتها ثمنت ممثلة منظمة هلن كلر الدولية السيدة آميناتا انجاي دورالحكومة الموريتانية في مجال دعم تخصيب المواد الغذائية ذات الاستهلاك البشري الكبير.
وحضر افتتاح الورشة مكلف بمهمة بوزارة التجارة والصناعة والصناعة التقليدية والسياحة ومدير إدارة التقييس وترقية الجودة وأطر بالوزارة.