إطلاق حملة لتوزيع معدات الطهي النظيف لصالح 1202 أسرة هشة

أطلقت وزارة العمل الاجتماعي والطفولة والأسرة، اليوم الثلاثاء في نواكشوط، حملة للتحسيس وتوزيع معدات الطهي النظيف لصالح 1202 أسرة هشة، وذلك في إطار مشروع «الابتكارات والمرافعات الفرانكفونية لنشر وتعزيز تقنيات الطهي النظيف في موريتانيا»، تحت شعار: «معاً للانتقال إلى الطهي النظيف».

وأشرف على انطلاق الحملة الأمين العام للوزارة، السيد حمودي شيخنا عالي، بمركز التكوين لتمكين المرأة في مقاطعة توجنين بولاية نواكشوط الشمالية، بحضور عدد من المسؤولين والشركاء الوطنيين والدوليين.

ويستهدف المشروع الأسر الهشة والمشاريع الغذائية الصغيرة وخريجات مركز التكوين لتمكين المرأة في ولايات نواكشوط الثلاث، ولعصابه، وتيرس زمور، من خلال توفير معدات الطهي النظيف، وتعزيز التكوين المهني، ودعم المبادرات الإنتاجية النسائية.

وأوضح الأمين العام للوزارة، في كلمة بالمناسبة، أن المشروع لا يقتصر على توفير معدات طهي أكثر نظافة وأمانا، بل يهدف أيضا إلى فتح آفاق اقتصادية ومهنية جديدة أمام النساء والفتيات، عبر التكوين والتأهيل وتشجيع المبادرات الصغيرة المرتبطة بإنتاج معدات الطهي النظيف وتسويقها.

وأضاف أن المشروع يتضمن تكوين 30 حرفيا في مجال تصنيع هذه المعدات، و20 امرأة في مجال إنشاء وتسيير المقاولات الصغيرة، فضلا عن إنتاج 1202 وحدة من معدات الطهي النظيف بأحجام مختلفة، بما يسهم في تحسين الظروف المعيشية للأسر وتعزيز فرص العمل والدخل.

من جهتها، أكدت مديرة مركز التكوين لتمكين المرأة، السيدة أسيده منت الجيرب، أن تنفيذ المشروع شمل تنظيم الورشة الافتتاحية، والقيام ببعثات ميدانية لتحديد المستفيدات، وإعداد المواصفات الفنية للمعدات، إلى جانب تكوين الحرفيين والنساء المستفيدات وإنتاج المعدات المخصصة للتوزيع.

وأبرزت حرص القطاع على ربط التكوين بفرص العمل والإنتاج، بما يعزز المهارات المهنية ويدعم التصنيع المحلي.

بدوره، اعتبر منسق مشروع الابتكارات، السيد إيف ناصوري، أن معدات الطهي النظيف تمثل خطوة مهمة لتحسين الظروف اليومية للمستفيدات، وتعزيز انتشار تقنيات الطهي النظيف في موريتانيا.

كما أشاد الأمين العام المساعد للجنة الوطنية للتربية والثقافة والعلوم، السيد كان محمدو، بدور مركز التكوين لتمكين المرأة والمنظمة الدولية للفرانكفونية، وبجهود الشركاء الوطنيين في تنفيذ هذا المشروع.

ويأتي إطلاق هذه المبادرة ضمن جهود وزارة العمل الاجتماعي والطفولة والأسرة الرامية إلى تعزيز التمكين الاقتصادي للمرأة، ودعم الأسر الهشة، وتوسيع فرص التكوين والإنتاج، مع مراعاة الأبعاد البيئية والتنموية.

واختتم الحفل بمعاينة المعدات والآلات المخصصة للطهي، وإعطاء إشارة الانطلاق الرسمي للحملة، بحضور ممثلي السلطات الإدارية والأمنية وعدد من أطر الوزارة.